EISENBAHN WEIZENBIER

Estito Weizen

Família ALE

Teor alcoólico de 4,8%

02 tipos de Malte (cevada e trigo) – Não Filtrada
Temperatura ideal – 3 a 5 graus

DEGUSTAÇÃO
Coloração clara (Branca), Turva e espuma densa e cremosa.
Aroma frutado (banana) e de especiarias (cravo)
Amargor bem baixo, Acidez e doçura média alta
Bem carbonatada (refrescante) e corpo médio

HARMONIZAÇÃO
É a cerveja mais versátil na gastronomia. Pratos picantes (culinárias mexicanas, tailandesa, indiana e chinesa), salsichas brancas, carne de porco assada, frutos do mar ao vapor, comida japonesa e lagosta.